Kocham desery, które robi się w kilka minut z kilku składników, a są przepyszne i wyglądają jak milion dolarów.
Trufle z deserowej czekolady są urocze i słodkie, ale zapakowane w ładne pudełko będą wyglądać super fancy. Nie widzę ani jednego powodu, żeby ich nie zrobić, na przykład dzisiaj.
Liofilizowane owoce mogą brzmieć egzotycznie, ale to po prostu owoce pozbawione całkowicie wody, dzięki czemu można je zmielić na bardzo drobny puder. Ja kupuję maliny na wagę na targu, w Rossmannie na pewno są truskawki- jedno opakowanie wystarczy na kilka razy.
Składniki
250 g dobrej deserowej czekolady
125 ml śmietanki 30%
50 g cukru pudru
do obtoczenia
3 łyżki cukru pudru
3 łyżki liofilizowanych czerwonych owoców (truskawek, malin)
Przygotowanie
Śmietankę zagotowujemy, zalewamy nią posiekaną czekoladę, dodajemy cukier puder, mieszamy.
Po ostygnięciu przez chwilę ubijamy masę mikserem, żeby lekko ją napowietrzyć. Wstawiamy do lodówki do zastygnięcia.
Cukier puder i suszone owoce mielimy młynkiem do kawy na gładki, różowy puder.
Z zastygniętej masy robimy kuleczki (polecam robić to w rękawiczkach), obtaczamy w różowym pudrze.
A jaką czekoladę polecasz? ��
OdpowiedzUsuńcallebaut, np. 54,5%
UsuńLadna strona, polecam także urokmilosny24.pl
OdpowiedzUsuńFajna witryna, zobacz także urokimilosne.pl/spetanie-milosne
OdpowiedzUsuń58 year-old Database Administrator II Arthur Royds, hailing from Vanier enjoys watching movies like Downhill and Hooping. Took a trip to Rock Art of the Mediterranean Basin on the Iberian Peninsula and drives a Ferrari 250 GT California LWB Prototype Spyder. lubie to
OdpowiedzUsuńLadne miejsce.
OdpowiedzUsuńŚwietna strona, polecam bardzo ze swojej strony https://zsz.swiebodzin.pl/ witrynę z artykułami ogólnotematycznymi.
OdpowiedzUsuń