Super wilgotne i pyszne jogurtowe muffiny czekoladowe, z wiśniami albo solonym karmelem i czekoladową kruszonką. Baaardzo łatwe do zrobienia.
Składniki
Ciasto
110 ml oleju
2/3 szklanki brązowego cukru
1 jajko
3 łyżeczki soku z cytryny
400 ml jogurtu greckiego (może być naturalny)
310 g mąki
20 g kakao
1,5 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki soli
+ wiśnie (ok. 300 g)
albo
+ solony karmel (przepis tutaj )
Czekoladowa kruszonka
60 g masła
85 g mąki
15 g kakao
50 g brązowego cukru
Przygotowanie
Kruszonka
Do miksera wrzucamy masło, kakao, cukier i mąkę, miksujemy aż postaną okruchy. Odstawiamy.
Ciasto
Jogurt i jajko wcześniej wyjmujemy z lodówki, piekarnik rozgrzewamy do temperatury 160ºC, formę na muffiny wykładamy papierowymi papilotkami
.
W misce mieszamy cukier, olej, jajko, sok i skórkę z cytryny, jogurt. Dodajemy przesianą mąkę z sodą, kakao i solą. Mieszamy wszystko rózgą kuchenną, nie za długo, tylko do momentu, aż nie będzie widocznej mąki.
Ciasto przekładamy do zagłębień w formie, na wierzchu układamy wiśnie, lekko dociskając, albo wylewamy 2 łyżeczki karmelu, posypujemy kruszonką.
Formę wkładamy do piekarnika, pieczemy ok 30 minut (aż patyczek nie będzie oblepiony ciastem).
Wiśnie i czekolada to niebiańskie połączenie:)
OdpowiedzUsuńO jaaa, to są muffiny marzenie! :) Zamawiam jedną :)
OdpowiedzUsuńhttp://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/
There are countless methods to win, and the best find a way to|you possibly can} strike 더킹카지노 is ready at 20,534 times your guess. Beyond that, there’s also poker with a stay vendor, blackjack, and extra. The enjoyable never stops at Wild Casino, identical to it doesn’t cease at a regular casino. You can even withdraw your winnings to a checking account or e-wallet inside quantity of} days. First, want to|you should|you have to} choose your coin measurement and the number of paylines you want to guess on.
OdpowiedzUsuń